noix(ノワ) ~ 革・真鍮・自然素材 てしごと作家綴り~

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第3弾!酵素ドリンクの会✨

塩麹の会、醤油麹の会に続き
Chai Cafeさんにお願いして開催していただいた
酵素ドリンクの会✨

今回はグレープフルーツで作りました。
グレープフルーツをまる剥きする!
って聞いていて
私にできるのか不安でしたが
なんとかできました!

それは、ねーさんが包丁を研いで
よく切れる包丁にしてくれたから♪

中のふさも、一個ずつ包丁でカットしていきます、
これがさくさく切れて楽しかった💕

みんな剥くのが上手で、早い!
私だけトロくて形がイマイチでしたが
フルーツむくなんて初めての体験だし、
これで酵素ドリンクができると思えば
楽しかったです♪

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今回は4個むきました
(といいながら、
私は2個は手伝ってもらっちゃいました笑)えへ。

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これは、チャイカフェさんの
すでに発酵しているもの!
これを目指します♪

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みんなの瓶を並べました、
壮観!
実は瓶さん達
一晩お店にお泊りさせてもらいます、
チャイカフェさんの常在菌の恵みをいただこうという
魂胆です😏

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レッスンの後は
お楽しみの
酵素ドリンクと
おやつプレートタイム🍴

酵素ドリンクは、2種類の梅ジュースを頂き、
みんなで飲み比べしました♪
全然違うー、どちらも美味しかったです♪

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おやつプレートが9つ並ぶと
絶景!
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楽しくて美味しくて
勉強になり体にいい
会でした!

一応最後の回の予定なのですが
次がないとなんか寂しい、楽しみがないなぁ
みんなもそんな感じだし、
またなんか企画して
お願いしちゃおう(笑)えへへ。

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kayo

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by noix_noix | 2018-07-12 16:56 | 個人的なこと